Superfoods na każdą kieszeń
Czy wiesz, że obecnie warzywa i owoce zawierają do 90% mniej witamin i minerałów niż jeszcze 50 lat temu? Taki stan rzeczy spowodowany jest przez wyjałowioną glebę, stosowanie na szeroka skalę nawozów oraz środków owadobójczych, a także uprawianie roślin w szklarniach. Zawartość składników odżywczych jest dodatkowo zmniejszana poprzez ścinanie niedojrzałych roślin oraz ich długie magazynowanie.